El vino como punto de encuentro, como puente entre los sentidos y la historia de una región. Así concibe su trabajo el sommelier Pablo Guerrero, quien visitó Radio Nacional Jujuy, compartió varios tips y explicó cómo su emprendimiento Alpaca Negra Wines se convirtió en un espacio cultural donde la vitivinicultura se vive como una experiencia integral que va mucho más allá de la copa.

Según indicó en Ramos generales, en la Quebrada de Humahuaca el vino está dejando de ser solo un producto para transformarse en un medio de expresión cultural. Guerrero impulsa catas participativas, talleres de apreciación sensorial y encuentros donde el vino sirve como excusa para compartir saberes, emociones y tradiciones propias del territorio jujeño.

A su vez, Guerrero representa a Finca Machuca, una bodega boutique ubicada en La Ovejería, Monterrico, en los valles templados de Jujuy, donde se elaboran vinos de parcela de la más alta calidad. Esta finca se caracteriza por producir cepas adaptadas al clima de altura, con un proceso que respeta los ciclos naturales y prioriza el trabajo artesanal. La elaboración a baja escala permite obtener etiquetas únicas que reflejan el carácter de cada cosecha.

Entre copa y copa de buenos vinos en el estudio LRA22, el cantautor jujeño Pucho González, conocido y reconocido por cantar junto a Los de Jujuy, compartió algunas canciones acompañado por su guitarra.